Gruppo Operativo PEI-AGRI · Bando SRG01/1/2024

FILIERA AMICA

Filiera del Valcasotto: adozione di pratiche di mitigazione dell'impronta carbonica. Allevatori, caseifici, affinatori, associazioni e ricerca universitaria uniti per ridurre le emissioni di CO₂ della filiera lattiero-casearia e valorizzarne la qualità.

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Il progetto in breve

Una filiera che lavora insieme per ridurre la CO₂

FILIERA AMICA nasce per dimostrare come, in tempi brevi e medi, l'adozione coordinata di pratiche di mitigazione possa ridurre l'impronta carbonica (Carbon Footprint, misurata in tonnellate di CO₂ equivalente) della produzione primaria e dell'intera filiera lattiero-casearia del Valcasotto.

Il punto di forza è il partenariato: dall'azienda agricola alla tavola, ogni attore mette a disposizione strutture, competenze e dati per generare un percorso di intensificazione sostenibile, valorizzando al contempo la qualità nutrizionale e sensoriale dei prodotti.

Approfondisci

Azienda agricola

Foraggi di pregio, meno fertilizzanti, gestione efficiente.

Caseificio & affinamento

Energia, trasporti e imballi più sostenibili.

Dati & AI

VOC, machine learning e tracciabilità digitale.

Impronta carbonica

Misura della baseline e riduzione delle emissioni.

mesi di durata

partner del Gruppo Operativo

CO₂

riduzione impronta carbonica

86%

utenti regionali raggiungibili

Il partenariato

I partner del progetto

Imprese, allevatori, associazione e università uniti in un'unica filiera del Valcasotto.

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News & Attività

Aggiornamenti dal progetto

Ogni sei mesi pubblichiamo le attività svolte, i risultati raggiunti e le fotografie dal campo, dal caseificio e dai laboratori.

Luglio 2025

Primo semestre: rilievi in stalla e in campo

Nel corso del primo semestre sono stati avviati i rilievi presso le aziende agricole partner per la misurazione dell'impronta carbonica di partenza (baseline)…

Gennaio 2025

Avvio del progetto FILIERA AMICA

Ha preso ufficialmente il via il Gruppo Operativo FILIERA AMICA, finanziato dalla Regione Piemonte nell'ambito del Bando SRG01/1/2024 (PEI-AGRI). Nei primi…

Tutte le news & attività

Con il sostegno di

Gli enti finanziatori

Progetto finanziato nell'ambito del Piano Strategico della PAC 2023-2027 — Complemento Regionale per lo Sviluppo Rurale (CSR), Intervento SRG01 "Sostegno ai Gruppi Operativi PEI-AGRI".

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Ogni sei mesi pubblichiamo attività, risultati e fotografie nella sezione News.

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